Bonsoir
Avec un client ftp, accède aux fichiers de ton site et modifie les droits du fichier 'configuration.php' pour le rendre "writable".
Une fois Joomal installé, dans les paramètres du site, rubrique serveur, tu pourras désactiver l'affichage des erreurs. Ceci permettra aux usagers du site de ne pas avoir d'informations en cas d'erreur.