Pour tout ce qui concerne Joomla!, il vaut mieux voir leur forum officiel :
Joomla! ? Index page
En tenant compte qu'il y a une section internationale, où l'on trouve du français.
Je ne crois pas fort à la récupération d'un site Joomla! hacké. Quoi que j'y sois arrivé il y a quelques temps.
Je n'accédais plus à mon administration, alors je me suis connecté en frontal et j'ai patiemment copié le code de chaque article (et le contenu des balises META) dans une nouvelle version locale du site.
J'y ai installé un maximum d'extensions de sécurité choisies, j'ai fort veillé à suivre
ces instructions de sécurité et j'ai fini par remplacer l'ancien site par le nouveau, avec une nouvelle base de données, de nouveaux préfixes de tables, de nouveaux mots de passe, etc.
J'en ai profité pour revoir la structure des catégories et des menus, ce qui a créé pas mal d'erreurs de résultats de moteurs de recherches qui ne menaient plus nulle part. Il m'a donc fallu vérifier et corriger scrupuleusement, chaque erreur listée dans le composant de Redirections.
Bien-sûr, j'ai soumis de nouveaux sitemaps à Google et Bing.